Die hygienischen Anforderungen an die Herstellung von Lebensmitteln wachsen stetig und die lebensmittelrechtlichen Vorschriften werden immer mehr. Zusammen mit Frau Kaltenbach haben wir die Hygiene in unserem Betrieb fest im Griff.

Seit 2010 unterziehen wir uns einer freiwilligen und unabhängigen Qualitätskontrolle durch das Ingenieurbüro für Hygiene und Qualitätsmanagement Elke Kaltenbach.

Bei regelmäßigen Begehungen in unseren Betriebsräumen wird der Hygienestatus beschrieben und bewertet. Und um die Hygiene in unserem Betrieb dauerhaft umzusetzen, werden unsere Mitarbeiter durch Frau Kaltenbach regelmäßig betriebsspezifisch geschult.

Zusätzlich führen wir umfangreiche Untersuchungen von Lebensmitteln, Trinkwasser, Oberflächen usw. durch und haben damit einen weiteren Nachweis über die Sicherheit unserer Produkte.

Qualitätskontrolle

Tel. 0 74 28 / 12 42
Mo, Di, Do, Fr 6.30-18.30 Uhr |
Mi 6.30-13.30 Uhr | Sa 7:00-12:30 Uhr

Datenschutz

Partyservice Metzgerei Gästehaus

Metzgerei Gühring GmbH | Balinger Straße 10 | 72348 Rosenfeld | Tel.: 0 74 28 / 12 42 | Fax: 0 74 28 / 91 76 10

Partyservice | Buffet | Feinkost | Geburtstage | Feiern | Wurst | Fingerfood | Menüs | Häppchen | Hochzeiten | Taufen | Essen | Metzgerei | Gästehaus | Käse | Spezialitäten | Desserts | Obst | Kommunion | Businessbuffet | Catering | Party | leckeres Essen | Fisch | Fleisch | kalte Platten | Mitnahmeservice |

facebook